Disarankan:
Sebanyak 90 siswa SMAN 6 Tasikmalaya ikuti outing class belajar budidaya maggot BSF dan pengelolaan sampah organik di Lembur Galuh Ciamis, Kamis (12/11/2026).
CIAMIS, NewsTasikmalaya.com — Sebanyak 90 siswa SMA Negeri (SMAN) 6 Tasikmalaya mendapatkan pengalaman belajar langsung mengenai pengelolaan sampah organik melalui kegiatan outing class di Lembur Galuh, Kabupaten Ciamis, Kamis (12/11/2026).
Dalam kunjungan edukatif tersebut, para pelajar mempelajari secara mendalam proses budidaya maggot atau larva lalat Black Soldier Fly (BSF) yang terbukti ampuh mengurai limbah rumah tangga menjadi produk yang memiliki nilai ekonomis tinggi.
Kegiatan ini tidak sekadar memperkenalkan metode penguraian sampah organik, melainkan juga membuka wawasan siswa mengenai pemanfaatan maggot sebagai pakan alternatif berprotein tinggi bagi ikan dan ayam. Selain itu, para peserta didik turut mempelajari teknik pengolahan residu sisa budidaya maggot atau kasgot yang dapat dimanfaatkan sebagai pupuk organik penyubur tanaman.
Pemilik (Owner) Lembur Galuh Ciamis, H. Cucun Eris Budiana, mengungkapkan bahwa kunjungan dari SMAN 6 Tasikmalaya ini merupakan gelombang kegiatan edukasi kedua yang datang dari institusi pendidikan di wilayah Tasikmalaya, setelah sebelumnya siswa SMAN 3 Tasikmalaya juga mengikuti agenda serupa.
Menurut Cucun, budidaya maggot merupakan salah satu solusi konkrit untuk menekan volume persoalan sampah organik yang kerap memicu masalah lingkungan. Melalui metode ekosistem sirkular tersebut, limbah sisa makanan rumah tangga tidak langsung dibuang ke tempat pembuangan akhir, melainkan diolah menjadi sumber pakan utama bagi larva BSF.
Setelah melewati fase pemanenan, maggot segar digunakan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi pakan ternak, sementara residu penguraiannya (kasgot) dimanfaatkan untuk menyuburkan lahan tanaman.
"Jadi, ada mata rantainya. Maggot bisa dimanfaatkan untuk pakan ikan dan ayam, kemudian sisa penguraiannya bisa menjadi pupuk untuk tanaman. Semuanya saling berkaitan," ujar Cucun, Kamis (12/11/2026).
Produksi 50 Kilogram per Hari, Pangkas Biaya Pakan Ternak hingga Separuhnya
Cucun menjelaskan, pengembangan sentra budidaya maggot di Lembur Galuh telah berjalan sekitar enam bulan dan kini mampu memproduksi sekitar 50 kilogram maggot segar setiap harinya.
Kendati produksinya melimpah, pihak pengelola tidak menghabiskan seluruh hasil panen untuk kebutuhan pakan. Sebagian maggot sengaja disisihkan guna menjaga kesinambungan siklus hidup budidaya, mulai dari tahap indukan, prepupa, pupa, hingga bermetamorfosis menjadi lalat dewasa.
Cucun menilai, aplikasi pakan maggot sangat potensial memangkas biaya operasional peternakan. Para peternak dapat menekan ketergantungan terhadap pakan pabrikan dengan mencampurkan maggot sebagai sumber nutrisi alternatif.
"Setidaknya bisa memangkas biaya produksi. Kalau sebelumnya membutuhkan 10 kilogram pakan, dengan tambahan maggot kita bisa mengurangi separuhnya," katanya.
Selain menghemat pengeluaran biaya produksi, kandungan protein pada maggot juga mendongkrak kualitas daging ikan dan ayam ternak. Di sisi lain, kasgot hasil sampingan budidaya dimanfaatkan untuk menopang kesuburan pertanian palawija di kawasan Lembur Galuh.
Melalui ruang edukasi ini, Cucun berharap dapat menumbuhkan kepedulian generasi muda terhadap kelestarian lingkungan sekaligus menanamkan jiwa kewirausahaan sejak bangku sekolah. Ia juga membuka pintu lebar bagi warga Ciamis dan sekitarnya yang ingin belajar langsung mengolah sampah organik di Lembur Galuh.
"Orientasi kita sebenarnya membentuk karakter anak-anak supaya punya mental entrepreneur. Mereka harus tahu bahwa sesuatu yang awalnya dianggap sampah ternyata bisa memiliki nilai ekonomis dan menjadi peluang usaha," ungkapnya.
Implementasi Kurikulum Kokurikuler dan Pendidikan Pancawaluya
Pengalaman praktik lapangan ini disambut antusias oleh para pelajar. Salah seorang siswi kelas XI-3 SMAN 6 Tasikmalaya, Nazla Latisha, mengaku mendapatkan pemahaman komprehensif setelah menyaksikan langsung alur budidaya dan pemanfaatan maggot.
Sebelumnya, materi budidaya maggot telah diberikan pihak sekolah melalui program kokurikuler. Kunjungan lapangan ini melengkapi teori di kelas dengan gambaran praktik yang nyata.
"Ini menambah pengalaman dan pengetahuan saya. Ternyata begini budidaya maggot, bagaimana cara pengolahannya hingga bisa menjadi pakan ternak seperti ikan dan ayam. Saya sangat senang dan berkesan," kata Nazla.
Ia menambahkan, SMAN 6 Tasikmalaya juga tengah mengembangkan program budidaya maggot yang terintegrasi dengan peternakan ayam dan kolam ikan di lingkungan sekolah, di mana hasil panennya akan dijadikan campuran pakan ternak sekolah.
Sementara itu, Koordinator Kokurikuler SMAN 6 Tasikmalaya, Nandar Setia Mulyadi, menjelaskan bahwa outing class kali ini melibatkan dua kelas yang menjadi proyek percontohan (pilot project) program kokurikuler, yakni kelas XI-3 dan XI-11.
Menurut Nandar, metode pembelajaran di luar kelas sangat krusial agar siswa memperoleh pengalaman empiris dan mampu menyelaraskan teori akademik dengan kondisi nyata di lapangan.
"Kalau di sekolah mereka hanya mendapatkan teori dan sudah punya laboratorium. Namun, untuk memberikan pengalaman lebih, kami membawa anak-anak ke sini agar bisa melihat langsung bagaimana mengimplementasikan apa yang dipelajari di sekolah dengan kondisi di lapangan," jelas Nandar.
Selain pengelolaan sampah organik dan budidaya maggot, para siswa juga mempelajari pemanfaatan pakan untuk ikan dan ayam hingga teknik dasar beternak kambing.
Nandar menuturkan, agenda ini sekaligus mendukung penguatan pendidikan karakter peserta didik melalui konsep Pancawaluya yang digagas di Jawa Barat. Ia berharap bekal keterampilan tersebut dapat diterapkan oleh para siswa di lingkungan sekolah, rumah tangga, hingga masyarakat luas.
"Harapan jangka panjangnya, ilmu yang didapat ini bisa diimplementasikan. Mereka tahu bagaimana mengolah maggot, memelihara ayam, ikan, hingga kambing. Jadi, ketika terjun ke masyarakat, mereka memiliki ilmu yang bermanfaat dan tidak menjadi sia-sia," pungkasnya.
