TASIKMALAYA, NewsTasikmalaya.com - Kehadiran kafe baru dengan nama unik, Kapten Kopi, menambah semarak dunia kuliner di Kota Tasikmalaya. Berlokasi di Jalan Tarumanagara, Kelurahan Tawangsari, Kecamatan Tawang, kafe ini resmi dibuka pada Jumat (1/11/2024) sore dengan suasana penuh kehangatan.
Acara grand opening ditandai dengan pemotongan nasi tumpeng oleh Eriek Gartina, sang pemilik kafe. Setelah itu, acara dilanjutkan dengan pengajian yang menambah nuansa syukur pada pembukaan tempat usaha ini.
Eriek menjelaskan bahwa Kapten Kopi mengusung konsep modern vintage yang menggabungkan elemen modern namun tetap mempertahankan sentuhan klasik. “Tempat ini memang bernuansa modern vintage. Bangunannya yang agak jadul justru menjadi daya tarik tersendiri, jadi kami tetap mempertahankan kesan casual yang nyaman,” ujarnya saat berbincang dengan awak media.
Nama Kapten Kopi dipilih berdasarkan latar belakang profesi Eriek yang merupakan kapten kapal. “Saya kapten kapal, jadi saya pikir ‘Kapten Kopi’ cocok untuk kafe ini. Nama itu punya cerita dan mudah diingat,” kata Eriek.
Selain konsep yang unik, Kapten Kopi juga menawarkan beragam pilihan minuman dan menu sarapan. Untuk kopi, Eriek merekomendasikan Kopi Sailor, es kopi susu gula aren, dan Kopi Kapten, varian es kopi dengan tambahan pomace keju. Kisaran harga untuk minuman di sini mulai dari Rp22.000 hingga Rp23.000, sesuai dengan standar pasar Tasikmalaya.
Jam operasional kafe dimulai dari pukul 07.00 WIB hingga 03.00 WIB dini hari. “Kami buka pagi-pagi karena menyediakan menu sarapan seperti nasi kuning dan nasi cikur. Sementara siangnya kafe fokus pada kopi hingga malam. Rencananya, ke depan juga akan ada musik akustik untuk menambah suasana santai,” tambah Eriek.
Untuk memeriahkan grand opening, Kapten Kopi menghadirkan promo buy 2 get 1 khusus untuk menu Kopi Sailor dari 1 hingga 3 November 2024. “Promo ini untuk memancing pelanggan mencoba kopi khas kami. Semoga dengan promo ini banyak yang mengenal rasa kopi kami,” kata Eriek.
Dalam menghadapi ketatnya persaingan bisnis kafe di Kota Tasikmalaya, Eriek tetap optimistis. “Saya percaya diri bisa bersaing. Kuncinya adalah memberikan pelayanan terbaik. Mudah-mudahan pelanggan puas dan ingin kembali lagi,” pungkasnya.
Dengan suasana yang hangat, cita rasa kopi yang khas, dan konsep yang unik, Kapten Kopi siap menjadi destinasi ngopi baru bagi warga Tasikmalaya dan sekitarnya.