Disarankan:
Warga Kota Tasikmalaya kini dapat menikmati sensasi ayam goreng khas Timur Tengah dengan kehadiran Almaz Fried Chicken.
TASIKMALAYA, NewsTasikmalaya.com – Warga Kota Tasikmalaya kini dapat menikmati sensasi ayam goreng khas Timur Tengah dengan kehadiran Almaz Fried Chicken.
Restoran yang dikenal sebagai ayam goreng Saudi nomor satu di Indonesia ini resmi membuka gerainya di Jalan Siliwangi, Kelurahan Tugujaya, Kecamatan Cihideung, pada Sabtu (22/2/2025).
Grand opening cabang ke-71 ini disambut antusias oleh masyarakat. Sejak pagi, antrean panjang terlihat di depan outlet yang menjadi gerai pertama Almaz di Kota Tasikmalaya sekaligus cabang kedua di Jawa Barat.
CEO dan Founder Abuya Group Almaz Fried Chicken, Okta Wirawan, mengungkapkan bahwa pihaknya menargetkan ekspansi besar-besaran dengan membuka hingga 200 outlet di seluruh Indonesia hingga akhir 2025.
"Saat ini kami sudah hadir di Jabodetabek, Serang, dan Sumatera. Masuk ke Jawa Barat, setelah Tasikmalaya, akan segera menyusul di Garut, Ciamis, dan kota lainnya. Ke depan, kami juga akan merambah Surabaya," jelas Okta.
Menurutnya, Almaz Fried Chicken membawa pengalaman autentik bagi para pecinta ayam goreng Saudi di Indonesia.
"Biasanya orang harus jauh-jauh ke Mekkah untuk menikmati ayam goreng khas Saudi. Kini, mereka bisa menikmatinya di Indonesia tanpa perlu bepergian," katanya.
Almaz Fried Chicken menawarkan berbagai pilihan menu dengan harga yang lebih terjangkau dibandingkan restoran ayam goreng internasional lainnya. Salah satu menu favorit adalah Paket Mumtaz, yang terdiri dari nasi, ayam, serta minuman kemasan.
"Kisaran harga mulai Rp20 ribuan sudah dapat paket lengkap. Selain itu, kami juga menyediakan nasi putih dan nasi mandi yang menjadi ciri khas hidangan Timur Tengah," terang Okta.
Keunikan lain dari Almaz Fried Chicken terletak pada bumbunya yang meresap sempurna hingga ke dalam daging, serta saus garlic khas yang dibuat dari bawang berkualitas tinggi.
"Kami tidak menggunakan ayam beku (frozen), hanya ayam segar yang baru dipotong. Ini penting karena bumbu marinasi tidak akan meresap dengan baik pada ayam yang sudah dibekukan," tambah Rendy Saputra, agregator URS Management yang turut mendukung ekspansi Almaz Fried Chicken.
Tak hanya menghadirkan menu lezat, Almaz Fried Chicken juga berkomitmen untuk berbagi dengan masyarakat sekitar.
"Kami menyisihkan 5 persen dari omzet penjualan untuk membeli sembako dan disalurkan kepada warga sekitar yang membutuhkan. Bahkan, sebagian keuntungan juga dialokasikan untuk membantu saudara-saudara kita di Gaza," ungkap Okta.
Rendy menambahkan, pemilihan Kota Tasikmalaya sebagai lokasi ekspansi tak lepas dari pertumbuhan ekonominya yang semakin pesat.
"Kami melihat Tasikmalaya memiliki potensi besar, terutama dengan keberadaan kampus dan perkembangan bisnis yang semakin maju. Kami ingin hadir sebagai alternatif makanan berkualitas yang tidak berafiliasi dengan merek asing," tuturnya.
Dengan konsep unik, cita rasa khas, serta komitmen sosial yang kuat, Almaz Fried Chicken siap menjadi pilihan utama warga Tasikmalaya yang ingin menikmati sensasi ayam goreng khas Saudi.
