Menikmati Kehangatan Bakso dan Mie Ayam di Dadaha Junction, Destinasi Kuliner Favorit Warga Tasikmalaya

TASIKMALAYA, NewsTasikmalaya.com — Kawasan Dadaha tak hanya dikenal sebagai pusat olahraga dan ruang publik warga Kota Tasikmalaya, tetapi juga menjadi surga destinasi kuliner yang memanjakan lidah. Di antara riuk pikuk aktivitas warga, berdiri salah satu tempat singgah kuliner favorit yang tak pernah sepi pengunjung, namanya Dadaha Junction.

Berlokasi strategis di Jalan Lingkar Dadaha No. 24A, Kecamatan Cihideung, Kota Tasikmalaya, tempat ini menyimpan perjalanan rasa yang cukup panjang. Berdiri sejak tahun 2016, Dadaha Junction mengawali kiprahnya dengan nama yang sudah tak asing lagi bagi warga lokal, yakni Bakso TJ.

Seiring berjalannya waktu dan meningkatnya antusiasme pelanggan, kedai ini terus bertransformasi. Dari yang semula sekadar kedai bakso sederhana, kini berkembang menjadi pusat kuliner modern dengan sajian utama yang paling diburu yakni mie bakso, mie ayam, hingga bakmie bertekstur khas.

Berdasarkan pantauan di lokasi, proses pengolahan setiap porsi hidangan di Dadaha Junction dilakukan secara higienis dan profesional. Kebersihan dapur serta kerapian penyajian menjadi prioritas utama untuk menjaga kepuasan pelanggan.

Begitu mendekati area dapur, aroma khas bumbu mie ayam yang gurih berpadu dengan wangi kaldu kuah bakso mendidih langsung menyeruak. Aroma autentik inilah yang menjadi magnet utama, memikat siapa saja yang melintas untuk mampir dan menikmati semangkuk kehangatan.

Kepala Toko Dadaha Junction, Gita Ciptasari, menjelaskan bahwa meski pilihan kuliner kian beragam, deretan hidangan berbasis mie dan bakso tetap menjadi menu andalan (best seller) yang paling dicari.

"Kalau untuk menu kita banyak ya, mulai dari bakso dan mie ayam. Itu yang recommended dan banyak digemari. Ada bakso, terus mie ayam sama bakmie. Walau ada menu lain, itu tetap menu andalan kita," ujar Gita saat diwawancarai, Minggu (9/8/2026).

Gita menambahkan, varian komplit selalu menjadi primadona bagi pelanggan yang ingin menikmati sensasi rasa secara maksimal.

"Varian yang banyak diminati itu Bakso Komplit, Mie Ayam Komplit, sama Bakmie Komplit," jelasnya.

Untuk menikmati aneka sajian lezat ini, pengunjung tak perlu merogoh kocek dalam-dalam. Harga yang ditawarkan sangat ramah di kantong, berkisar antara Rp12.000 hingga Rp30.000 per porsi. Sementara untuk pelepas dahaga, tersedia beragam pilihan minuman seperti teh manis, es jeruk segar, hingga es campur dengan isian melimpah.

Bagi pengunjung yang menginginkan variasi hidangan lain, Dadaha Junction juga menghadirkan deretan tenant kuliner yang tak kalah menggoda. Pilihan yang tersedia mulai dari Batagor Felice, dimsum, baso aci kuah, paket nasi timbel untuk makan siang, hingga hidangan penutup seperti es campur dan pisang keju.

Suasana yang ramah dan tempat yang nyaman membuat kawasan ini selalu dipadati pengunjung, terutama pada akhir pekan.

"Kalau untuk keramaian biasanya weekend Sabtu dan Minggu selalu ramai. Akhir pekan kan banyak yang berolahraga juga ke area Dadaha," kata Gita.

Guna memanjakan lidah para pencinta kuliner Tasikmalaya, Dadaha Junction juga berkomitmen untuk terus berinovasi dengan menyiapkan kejutan menu anyar dalam waktu dekat.

"Untuk menu next, kita akan adain ayam bakar ya. Nanti bakal segera di-launching," tutup Gita membocorkan rencana pengembangan menu mendatang.

Bagi Anda yang sedang berolahraga di kawasan Dadaha atau sekadar ingin menghabiskan akhir pekan bersama keluarga, Dadaha Junction menjadi pilihan tepat untuk mengobati rasa lapar dengan hidangan berkualitas dan harga bersahabat.