Disarankan:
Bagi banyak orang, gorengan bukan sekadar camilan. Ia adalah bagian dari kenangan masa kecil, obrolan sore, hingga pengisi perut saat dompet menipis. Di tengah modernisasi jajanan kekinian, ada satu tempat di Kota Banjar, Jawa Barat, yang tetap setia menghadirkan cita rasa otentik, namanya Imah Gorengan Jiemas.
BANJAR, NewsTasikmalaya.com - Bagi banyak orang, gorengan bukan sekadar camilan. Ia adalah bagian dari kenangan masa kecil, obrolan sore, hingga pengisi perut saat dompet menipis. Di tengah modernisasi jajanan kekinian, ada satu tempat di Kota Banjar, Jawa Barat, yang tetap setia menghadirkan cita rasa otentik, namanya Imah Gorengan Jiemas.
Berlokasi di Jalan Dr. Sudarsono, Kelurahan Mekarsari, Cimenyan I, tempat ini seolah menjadi rumah bagi para pencinta gorengan sejati. Sejak pertama kali dibuka, Imah Gorengan Jiemas konsisten menyajikan beragam camilan tradisional yang menggugah selera, dengan rasa yang tak berubah meski waktu terus berjalan.
“Teksturnya harus pas, renyah di luar, lembut di dalam. Itu yang selalu kami jaga,” ujar sang pemilik, Hj. Imas, saat ditemui Minggu (18/5/2025).
Ia pun menyebutkan deretan menu andalannya, mulai dari mendoan hangat, bala-bala yang gurih, gehu jeletot pedas menggigit, hingga comro jabrig yang kaya isian.
Namun bukan hanya itu, Imah Gorengan Jiemas juga menyuguhkan varian unik yang jarang ditemukan di tempat lain, seperti risol regout yang creamy, tape goreng yang manis legit, hingga ubi goreng beraroma khas. Dan jika biasanya pisang goreng jadi favorit, di sini justru gorengan nangka yang jadi primadona, terutama saat sore hari.
“Biasanya nangka kan dimakan langsung, tapi di sini kami goreng, dan banyak pelanggan yang cari itu setiap hari,” kata Hj. Imas.
Soal harga? Sangat ramah di kantong. Seporsi aneka gorengan bisa dinikmati hanya dengan Rp 25.000. Selain gorengan, Imah Gorengan Jiemas juga menyajikan jajanan pasar seperti lemper ayam, lontong isi, dan cireng original dengan harga mulai Rp 2.000 saja.
Yang tak kalah menarik, tersedia pula lontong siram dengan aneka topping khas Sunda seperti jando, cumi, dan oncom, dengan kisaran harga Rp 7.000 hingga Rp 12.000. Ditambah wedang ronde hangat seharga Rp 15.000, yang cocok dinikmati saat udara mulai sejuk.
Bagi warga Banjar atau siapa saja yang tengah lewat, Imah Gorengan Jiemas bukan hanya tempat untuk mengisi perut. Lebih dari itu, ia menyajikan nostalgia, kehangatan, dan rasa yang membuat orang ingin kembali.
Jadi, kalau sedang rindu dengan gorengan klasik yang rasa dan atmosfernya seperti di rumah nenek dulu, mungkin sudah saatnya kamu mampir ke Imah Gorengan Jiemas.
