Angkat Ikan Nila sebagai Menu Unggulan, TP PKK Ciamis Raih Juara 1 Nasional Lomba Kreasi Lahap Makan 2025

CIAMIS, NewsTasikmalaya.com - Kabupaten Ciamis kembali menorehkan prestasi membanggakan di tingkat nasional. Tim Penggerak PKK Kabupaten Ciamis melalui Pokja III berhasil menyabet Juara 1 Nasional Lomba Kreasi Lahap Makan 2025, sebuah kompetisi bergengsi yang digelar oleh SUN (Indofood) dan diikuti enam provinsi dari berbagai wilayah Indonesia.

Dalam ajang yang menggunakan format live cooking selama 60 menit tersebut, TP PKK Ciamis tampil sebagai perwakilan Provinsi Jawa Barat. Mereka berhasil memukau dewan juri melalui tiga menu MPASI inovatif yang disiapkan khusus untuk bayi usia 6 bulan, 9 bulan, dan 12 bulan.

Penilaian mencakup ketepatan komposisi gizi, kreativitas resep, pemanfaatan bahan pangan lokal, serta higienitas proses memasak.

Ikan Nila Jadi Andalan Bahan Lokal Unggulan

Salah satu ciri khas yang membawa TP PKK Ciamis meraih juara adalah pemilihan ikan nila sebagai sumber protein utama. Selain kaya gizi, ikan nila merupakan komoditas unggulan Kabupaten Ciamis sehingga penggunaannya turut menjadi media promosi potensi daerah di kancah nasional.

“Penggunaan ikan nila sebagai bahan lokal unggulan menjadi kebanggaan karena kami berhasil mengangkat potensi daerah hingga dikenal di tingkat nasional,” ujar Ny. Lia Yuliasri David Firdha, Ketua 3 Bidang Penguatan Ketahanan Pangan sekaligus peserta lomba.

Lia menambahkan, keberhasilan tim merupakan hasil proses panjang. “Dari penyusunan resep, uji coba menu, hingga simulasi live cooking, semuanya dilakukan dengan maksimal,” ujarnya.

Tampil Memukau di Babak Final di Jakarta

Babak final berlangsung di Gedung Modena Culinaria, Jakarta, Kamis (4/12/2025). TP PKK Ciamis tampil meyakinkan melalui teknik memasak yang rapi, inovasi penyajian, serta standar kebersihan yang tinggi. Penampilan ini langsung menarik perhatian para juri profesional, di antaranya:

1. Etik Hartuti – Medical Marketing Manager

2. dr. Rita Rama Yulis – Ahli Gizi

3. Robert – Kepala Divisi Indofood NSF

4. Alisya Subandono – Duta Lahap Makan SUN

Hadiah Umrah dan Gelar Duta Lahap Makan

Atas prestasi gemilang tersebut, TP PKK Ciamis tidak hanya membawa pulang gelar juara, tetapi juga mendapatkan tiga paket hadiah Umrah. Selain itu, seluruh peserta final dinobatkan sebagai Duta Lahap Makan SUN dan diberi mandat untuk mengedukasi masyarakat mengenai MPASI sehat dan bergizi di daerah masing-masing.

Ketua TP PKK Kabupaten Ciamis, Hj. Kania Ernawati Herdiat, menyampaikan rasa syukur dan apresiasi setinggi-tingginya.

“Alhamdulillah, prestasi ini menjadi kebanggaan bagi seluruh masyarakat Ciamis. Upaya pemenuhan gizi keluarga, terutama bagi bayi dan balita, bukan hanya program tetapi gerakan bersama,” ujarnya.

Ia menegaskan bahwa kemenangan ini sejalan dengan komitmen Pemerintah Kabupaten Ciamis dalam memperkuat ketahanan keluarga dan mempercepat pencegahan stunting.

“Ini bukti bahwa kader-kader PKK Ciamis mampu berinovasi dan bersaing di level nasional,” tegasnya.

Keberhasilan ini menempatkan TP PKK Ciamis sebagai motor penggerak pemberdayaan keluarga dan duta promosi bahan pangan lokal. Inovasi MPASI berbasis bahan daerah diharapkan dapat menginspirasi kabupaten lain dalam meningkatkan kualitas pemenuhan gizi masyarakat.

Dengan capaian ini, TP PKK Kabupaten Ciamis diharapkan terus menghadirkan inovasi kreatif dan mempertahankan tradisi prestasi di tingkat nasional.