Serabi Kayu Bakar dan Alam Cirahong, Favorit Warga di Akhir Pekan

CIAMIS, NewsTasikmalaya.com – Setiap akhir pekan, kawasan Jembatan Cirahong di Ciamis, Jawa Barat, selalu ramai dipadati warga yang menikmati suasana pagi sambil menyantap serabi hangat khas daerah tersebut.

Serabi yang dimasak menggunakan tungku kayu bakar menjadi daya tarik utama bagi para pengunjung.

Minggu pagi (18/5/2025), antrean warga terlihat mengular demi menikmati serabi tersebut. Lokasi yang berada tepat di dekat jembatan cirahong, dengan panorama alam serta perlintasan kereta api di atasnya, menambah daya tarik kawasan ini.

Mamah Nuryamah (53), salah satu penjual serabi yang sudah berjualan sejak 2018, menyebutkan bahwa teknik memasak tradisional dengan kayu bakar menjadi keunggulan serabinya.

“Kalau yang lain sudah pakai kompor gas, di sini masih pakai tungku kayu bakar. Rasanya lebih khas dan aromanya juga beda,” ujarnya.

Menu favorit di lapaknya antara lain serabi telor, serabi polos, dan serabi oncom. 

“Paling laku itu serabi telor, harganya Rp5.000. Kalau serabi polos atau oncom sekitar Rp1.500-an. Saya mulai jualan dari jam tujuh pagi sampai jam lima sore, dan biasanya rame dari pagi sampai sore, apalagi Sabtu-Minggu,” tambahnya.

Setiap harinya, Mamah Nuryamah mengolah sekitar lima kilogram adonan. Selain serabi, ia juga menjual aneka gorengan.

“Alhamdulillah dari jualan ini bisa bantu anak-anak sekolah, bahkan ada yang di pesantren juga,” tuturnya.

Salah satu pengunjung, Muhamad Iqbal, mengaku rutin datang untuk sarapan di kawasan ini. 

“Serabinya punya rasa tradisional banget karena dimasak pakai tungku kayu bakar. Selain itu udaranya sejuk, tempatnya nyaman. Cocok buat sarapan sambil santai,” ujarnya.

Kawasan Jembatan Cirahong kini menjadi salah satu tempat yang digemari warga Ciamis dan sekitarnya, terutama pada akhir pekan. 

Perpaduan antara rasa otentik dan suasana alam menjadikan serabi Cirahong sebagai kuliner yang sayang untuk dilewatkan.