VIDEO: Wamentan Sidak Gudang Bulog Ciamis Cadangan Beras Aman, El Nino Tak Ganggu Pasokan

CIAMIS, NewsTasikmalaya.com – Wakil Menteri Pertanian RI, Sudaryono memastikan stok beras nasional dalam kondisi aman. Kepastian itu disampaikan usai melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke sejumlah gudang Bulog, termasuk di Ciamis, pada Selasa (28/4/2026).

Dalam sidak tersebut, Sudaryono mengatakan bahwa tidak ada kekurangan stok beras seperti yang sempat di khawatirkan masyarakat. Ia menegaskan seluruh gudang yang dikunjungi dalam kondisi terisi penuh.

“Tidak ada gudang yang kosong, semuanya penuh. Ini membuktikan bahwa cadangan beras pemerintah itu benar adanya,” ujar Sudaryono.

Menurut dia, stok beras yang tersimpan di gudang Bulog merupakan bagian dari Cadangan Beras Pemerintah (CBP) yang saat ini jumlahnya telah menembus lebih dari 5 juta ton secara nasional. Namun, ia menegaskan angka tersebut bukan keseluruhan hasil panen nasional.

Sudaryono menjelaskan, beras yang masuk ke gudang Bulog hanya sekitar 10 hingga 15 persen dari total produksi nasional. Sementara lebih dari 80 persen hasil panen langsung beredar di masyarakat.

“Jadi jangan disalahpahami seolah-olah semua beras ada di gudang Bulog. Ini hanya bagian yang tidak terserap pasar, lalu dibeli Bulog agar harga gabah petani tidak jatuh,” katanya.

Ia juga memastikan kualitas beras yang tersimpan tetap terjaga. Menurutnya, Bulog menerapkan sistem perawatan ketat seperti fumigasi secara disiplin, termasuk untuk beras yang disimpan dalam jangka waktu hingga satu tahun.

Selain menjaga stok, pemerintah terus memperkuat infrastruktur penyimpanan pangan. Kementerian Pertanian bersama pihak terkait tengah menyiapkan pembangunan sekitar 100 titik gudang baru di berbagai wilayah sentra produksi pangan.

Di tengah ancaman cuaca ekstrem, Sudaryono juga memastikan fenomena El Nino tidak akan mengganggu pasokan pangan nasional.

“Produksi tetap berjalan, irigasi diperbaiki, dan kita optimistis kebutuhan pangan aman,” tegasnya.

Sementara itu, Pimpinan Cabang Perum Bulog Ciamis, Johan Wahyudi, menyebut stok beras di wilayah Priangan Timur aman hingga akhir tahun, selama penyerapan gabah dari petani terus berlangsung.

“Saat ini penyerapan gabah rata-rata minimal 1.000 ton per hari di wilayah Priangan Timur,” ungkap Johan.

Ia menyebut total stok beras yang dikelola Bulog Ciamis saat ini mencapai sekitar 33.000 ton, bahkan telah melampaui kapasitas gudang yang tersedia. Sebagian stok terpaksa disimpan di gudang sewaan.

“Kalau sistem penyerapan terus berjalan seperti sekarang, insya Allah stok aman sampai akhir tahun,” katanya.

Johan menambahkan, kapasitas gudang induk Bulog Ciamis saat ini hanya sekitar 22.000 ton, sementara kebutuhan ideal diperkirakan mencapai 50.000 ton. Artinya, dibutuhkan tambahan sekitar tiga hingga empat gudang baru agar penyerapan hasil panen lebih optimal.

“Artinya perlu penambahan sekitar tiga sampai empat gudang lagi agar optimal,” jelasnya.

Untuk penyaluran bantuan pangan, Johan menyebut distribusi di Kota Banjar dan Kabupaten Pangandaran telah mencapai 100 persen. Sementara di Kabupaten Ciamis masih dalam proses dengan realisasi sekitar 20 hingga 30 persen.

Selain untuk bantuan pangan, stok beras Bulog juga akan digunakan untuk program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) guna menjaga kestabilan harga di pasaran.